TOMAHAWK STEAK vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.616 1 Stück vom Strohschwein

1 Stück  vom Strohschwein

Im 5 er Pack vakuumiert

Die korrekte Bezeichnung wäre also eigentlich Tomahawk-Rib-Eye

Enthalten sind:

Das leichte Wild-Aroma verleiht dem Fleisch zusätzlich eine ganz besondere Note

TOMAHAWK STEAK vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.616 1 Stück vom Strohschwein45,00 Grundpreis pro Kilogramm. Das Tomahawk Steak ist per Definition ein klassisches Rib Eye Steak, es hngt aber an einem extra langen Knochen. Die korrekte Bezeichnung wre also eigentlich Tomahawk Rib Eye. Das Rib Eye im Tomahawk Schnitt enthlt den gesamten Rippenbogen und macht die ursprngliche Gre des Rindes bewusst. Die Dicke des Knochens bestimmt auch die Dicke des Steaks.