Château de Pibarnon Rosé 2023 Grenache Blanc Buntsandsteinverwitterung und eine noble Reduktion

Buntsandsteinverwitterung und eine noble Reduktion prägen den Wein

GLAS: Burgunderglas Spiegelau

um sich im kalten Amyndeo ihren sprudelnden Traum zu erfüllen

Danach folgte die fünfmonatige Gärung inklusive Kaltmazeration

dabei unverblümt

Château de Pibarnon Rosé 2023 Grenache Blanc Buntsandsteinverwitterung und eine noble ReduktionWarum wir ihn lieben? Dieser Ros gehrt zu den besten der Welt. Gerade aktuell dreht Inhaber Comte de Saint Victor aber nochmals an der Qualittsschraube, seit 2019 ist alles komplett bio zertifiziert. Chteau de Pibarnon steht auf den hchsten Hngen der Appellation Bandol. Die Trauben wachsen auf 300 Metern in einer amphitheater frmigen Mulde mit Blick auf das nahe Mittelmeer. Sd Sdostexposition auf den berhmten Ton und Kalkmergel Bden Bandols, sogar