Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 friaul Die Trauben werden für die

Die Trauben werden für die Spitzenweine noch im Weinberg von Hand entrappt

Die deutliche Mineralität verbunden mit frischen Kräutern bescheren ihm an Nase und Gaumen eine unvergleichliche Komplexität und Eleganz

Am Gaumen fällt zunächst die fein nuancierte Süße auf

Pinot Noir und Pinot Meunier

Für eine nachhaltige Kraft sorgt hier jedoch der überlegte Ausbau im jungen Holz

Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 friaul Die Trauben werden für dieDer Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 hat im Glas ein helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Die Nase wird erfllt von einem feinwrzigen Zitronenaroma, Melisse und weien Blten. Die Mineralitt deutet sich hier schon an, zeigt sich aber am Gaumen noch prsenter, unterlegt von pfeffrigen Anklngen. Die saftigen Zitrusnoten werden sehr angenehm von der feinen Surestruktur und einer seidigen Textur untersttzt. Im Nachhall hlt dieser