Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift LoreDry Rote Frucht vom Schiefer aus
Description
Rote Frucht vom Schiefer aus dem niederschlagsarmen Jahr 2022
gepaart mit der Würze des kargen Schiefers in Dörscheid
dezente Holzwürze
warmen Gewann des Dörscheider Wolfsnacks
Die Regionalität riecht und schmeckt man
Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift LoreDry Rote Frucht vom Schiefer ausAus unseren besten Sptburgunder Parzellen in einem steilen Filetstck im Drscheider Wolfsnack, wurden die Trester nach 3 wchiger Maischegrung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert. Danach reift der Brand in einem unserer Barrique Fsser im khlen, feuchten Bruchsteinkeller unserers Weingutes.
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