Rougie - Entenstopfleber - Entier, mit Armagnac, Rougié, 180 g sub-trockengemuese Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden

Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert

Mit ihrem charakteristischen Amarena-Geschmack werden sie gern zur Dekoration

sanft und leicht karamellig

Der Cayennepfeffer und der Pimentón verleihen der Sauce eine leicht pikante Note

Der behutsam gepresste Saft wird nach der traditionellen Methode eingekocht

Rougie - Entenstopfleber - Entier, mit Armagnac, Rougié, 180 g sub-trockengemuese Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurdenGanze Stopfleberstcke von der Ente auf typisch franzsische Art. Armagnac Gelee und Gewrze verfeinern diese Entier aus gegarter unverflschter Entenleber. Die fertige Verarbeitung ist als Vorspeise fr 4 Personen przise das Richtige. Bevor Sie die Foie Gras Entier verkosten, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15 Minuten vorher aus dem Khlschrank.