Schwarzer Knoblauch, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g marke-hug Ferner legen wir Wert darauf

Ferner legen wir Wert darauf

Eine scharfe Sauce

Anwendung: Die natürlich gewachsenen Meersalzkristalle stammen aus Dänemark

Optimal für Antipasti

man gibt sie in Suppen und eingesetzt sie für Kuchen und Kroketten

Schwarzer Knoblauch, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g marke-hug Ferner legen wir Wert daraufHierbei handelt es sich um eine aufregende Zutat fr smtliche Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er slich und angenehm mild. Versehen mit eleganter Sure passt schwarzer Knoblauch bestens geeignet zu Fleisch, Geflgel, Fisch, Saucen oder Gemse. Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12 wchige Fermentation kleiner, weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz. Schwarzer Knoblauch eignet