Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. bodensee gereifter Riesling mit Herkunftscharakter und

gereifter Riesling mit Herkunftscharakter und Lagerpotenzial

Die Cuvée aus 60% Merlot

Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert

was dem Wein Authentizität und Tiefe verleiht

Toller österreichischer Riesling aus der Ried Obere Schos

Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. bodensee gereifter Riesling mit Herkunftscharakter undDer Blanc de Blancs Extra Brut von Diebolt Vallois zeigt die klare, przise Seite der Champagne. Er wird ausschlielich aus Chardonnay gekeltert, der aus Cuis, Chouilly und pernay stammt. Die kalkreichen Bden verleihen dem Champagner seine ausgeprgte Mineralitt, feine Salzigkeit und geradlinige Struktur. Im Glas prsentiert er sich mit einer feinen Perlage und Aromen von grnem Apfel, Zitruszesten, weien Blten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt er