Calcaire Blanc de Blancs Dégorgement Tardif 2017 brut nature Georg Lingenfelder sorgt für eine langsame Reifung

sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Entwicklung der Aromen

nochmals selektiert und schonend verarbeitet

feinherben Grapefruitnoten und einer subtilen Würze

Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance

saftig und elegant

Calcaire Blanc de Blancs Dégorgement Tardif 2017 brut nature Georg Lingenfelder sorgt für eine langsame ReifungFast 7 Jahre Hefelager, vier Barriques Gesamtproduktion, ber 40 Jahre alte Reben und keine Dosage. Man merkt sofort: Hier ist ordentlich was los. Der klassische Calclaire wird bereits geschtzt und gilt als ein Top Winzersekt, aber hier werden nochmal ein paar Schippen draufgelegt. Die Reben fr dieses Monument stammen aus der 1. Lage "Steinacker", in welcher auch der "Vielles Vignes" wchst und der Ausbau erfolgt in zwei neuen, einem zweit und einem