Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l kat-patisserie-und-desserts Die Kunst der Pastaherstellung wurde

Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben

Diese Paste besteht aus: gehärtetem

Es funktioniert ähnlich wie Glice von Sosa

500 g zählt zur Kategorie Molekulares Kochen im Sortiment von Thun Gourmet

zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings

Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l kat-patisserie-und-desserts Die Kunst der Pastaherstellung wurdeDie weie Sojasauce Shiro Shoyu zeichnet sich durch ihre helle Farbe aus. Seine Verwendung als Gewrz verndert die Farbe des Essens nicht. In Japan ist es dafr bekannt, saisonale Farben hervorzuheben. Alltglich wird er zum Wrzen von Suppen und anderen Brhen, herzhaften Eierflan (Chawanmushi), Nudeln, geschmortem Gemse, japanischem Fondue (Nabe), Fisch und gewrztem Reis (Takikomi Gohan) verwendet.