Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg herkunft-it bereichert aber Ebenfalls Suppen und

bereichert aber Ebenfalls Suppen und herzhafte Gerichte

Ein erheblicher Gehalt an Gerbstoffen begleitet sehr angenehm die Säure und ergänzt auf fruchttypische Weise das Geflecht der Aromen

Im Haushalt lässt sich man es als vegetarischen Ersatz für Gelatine nutzen

Tahini ist eine Sesampaste zum Abrunden von Hummus

Der Schilcher ist eine Delikatesse

Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg herkunft-it bereichert aber Ebenfalls Suppen undGranatpfel werden in West und Zentralasien, Nordindien und im Mittelmeerraum kultiviert. Ihr erfrischend s saures Fruchtfleisch umhllt einzelne Samenkerne. Granatapfelkerne werden im Norden Indiens fr Gemse und Hlsenfruchtgerichte und in der mongolischen Kche fr Fleischgerichte verwendet. Die getrockneten Kerne mit Fruchtfleisch knnen als Alternative zu Rosinen, zum Einfrben von Reis, fr Chutneys, Gemsecurrys eingesetzt oder einfach als Snack