Barolo Cerequio 2016 Schaumwein Rosé Pym-Rae ist eine Mikroproduktion und

Pym-Rae ist eine Mikroproduktion und die neue Napa-Perle der erfolgsverwöhnten Familie

langanhaltend und druckvoll im Abgang

Für uns ist dieser Wein sehr charakteristisch für Saint-Émilion – ein leicht zugänglicher Wein mit mittlerem Körper

terroirgeprägter Rieslinge

sondern bindet Säure und Mineralität zu einer saftigen

Barolo Cerequio 2016 Schaumwein Rosé Pym-Rae ist eine Mikroproduktion und2016 gilt vielen als der groe Barolo Jahrgang des Jahrzehnts, und Borolis Cerequio besttigt den Ruf. Ein solider Kern polierter Tannine zieht sich vom Antrunk bis in den Abgang und gibt dem Wein sein Gerst. Vollmundig und sauber konstruiert, sitzen Frucht und Struktur an den richtigen Stellen: dunkle Frchte, getrocknete Erde und Pilznoten, dazu ein milder Ton von Haselnuss. Der Abgang zieht sehr lang. Aus der Lage Cerequio in La Morra kommt damit ein