Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Wachtel - schon kann das Fondue

- schon kann das Fondue auf einem Réchaud genossen werden

Dank einer speziellen Fütterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack

Tipp: kurz auf hoher Hitze anbraten

Poulet- oder Schweinefleisch

erfolgte die Domestikation ein zweites Mal und heute werden Perlhühner weltweit gezüchtet

Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Wachtel - schon kann das FondueSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Fr ein Kilogramm getrockneter Safranfden werden zwischen 150000 und 200000 Blten bentigt. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Die einzelnen Fden werden anschliessend in Handarbeit gezogen und zum Trocken ausgelegt. Fr ein feines Risotto bentigen Sie 6 8