Riesling Ried "Berg" Jahrgang:2023 sowie zu Edelpilz- oder Blauschimmelkäse
Description
sowie zu Edelpilz- oder Blauschimmelkäse und als passender Abschluss eines jeden Menüs
feingliedriges Bukett nach Zimt und Kräutertee
im Edelstahl vergoren
Sauvignon Blanc
Sie werden direkt nach der Kassa per Email verschickt und können danach gleich selbstständig ausgedruckt werden
Riesling Ried "Berg" Jahrgang:2023 sowie zu Edelpilz- oder BlauschimmelkäseLAGE Terrassierter Steilhang mit ber 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten. Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dnne Humusauflage. VINIFIKATION Gerebelt; 12 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 Celsius vergoren; anschlieend 8 Monate im Holzfass gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Grngelb. Attraktive Steinobstanklnge, feine Tropenfrucht, ein Hauch
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