Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 Barolo Fossati die auf der Suche nach
Description
die auf der Suche nach Authentizität und Trinkfreude sind
Kreidehaltige Böden verleihen dem Champagner seine charakteristische Mineralität und salzige Spannung
mit mineralischem Zug und saftigem Finish – geprägt vom einzigartigen See- und Alpeneinfluss
Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre
würzige Kräuternoten
Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 Barolo Fossati die auf der Suche nachDer Weiburgunder Ried Tatschler 2021 vom Weingut Erwin Tinhof in Eisenstadt ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Leithaberg Gebiet im Burgenland. Die Reben wachsen auf kalkreichen Braunerdebden, die dem Wein seine markante Mineralitt verleihen. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden spontan mit natrlichen Hefen in gebrauchten 500 Liter Holzfssern vergoren. Ein biologischer Sureabbau wird
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