Elixir 2018 0.37 Hauptrebsorte Cabernet Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru im Barrique ausgebaut und anschliessend

im Barrique ausgebaut und anschliessend traditionell vergoren (Flaschengärung) - unglaublich viel feinen Schaumwein für diesen Preis

Nicht verholzt und geschmirgelt sondern roher Merlot-Power

würzigen Komponenten sowie einem Hauch Röstaromatik

Melone und tropischen Früchten

Heida und Viognier geben uns richtig viel ungestüme Walliser Kraft ins Fass - Letzteres weiss diese Kraft gekonnt zu bändigen

Elixir 2018 0.37 Hauptrebsorte Cabernet Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru im Barrique ausgebaut und anschliessendWard am Grand Prix du Vin Suisse auch schon zum schnsten Ssswein der Schweiz gekrt und wir wissen auch wieso: Weil dieser Ssswein in Sachen Komplexitt einem Sauternes in nichts nachsteht! Kraft, Komplexitt und Exotik! Nahezu dramatisch, dass er zwischenzeitlich eigentlich fast ein Mauerblmchendasein fristet wie so manch hochbegabter ruhige Genosse in der heutigen Zeit. brigens auch der Preis ist im Verhltnis zur Freude ein Mauerblmchen!