Ca Marcanda 2020 Canaiolo Am Gaumen sehr elegant und
Description
Am Gaumen sehr elegant und stoffig mit zurückhaltenden Tanninen
Der Fonplégade 2015 ist in der Flasche noch besser als im Fass und absolut großartig
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gegrilltem Fisch oder einer cremigen Hummer-Bisque
Würze und einer klaren Säure zusammengehalten
gut strukturierter Säure
Ca Marcanda 2020 Canaiolo Am Gaumen sehr elegant undDer 2020er Ca'Marcanda ffnet mit einer unverwechselbaren Nase heller, blttriger Aromen Brombeere und Brombeerblatt, klar und frisch. Am Gaumen saftig und ausdrucksstark, wobei der Cabernet Franc in diesem Jahrgang besonders zur Geltung kommt. In der Mitte etwas weniger konzentriert als andere Jahre, dafr von bestechender Reinheit und Transparenz der Aromen. Der Abgang zeigt einen feinen kakaohaltigen, rauchigen Ton, die Tannine sehr raffiniert. Ein
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