Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Biowein aus Griechenland Mandarinen- und Bitterorangenschalen zusammen mit

Mandarinen- und Bitterorangenschalen zusammen mit großzügig dosierter Pfirsich-

CHARAKTERISTIK: konzentriert

Er hat einen mittleren Körper

knackige Säure und leichte Tannine

dazu Kartoffelpüree oder Ziegenfrischkäse-Auflauf mit Birne

Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Biowein aus Griechenland Mandarinen- und Bitterorangenschalen zusammen mitWarum wir ihn lieben? Der Aiora Red ist eine Cuve aus Mavrotragano, Xinomavro und Syrah, die zunchst im Edelstahltank vergren. Dann gehen etwa 40% in spezielle Tonamphoren aus Kreta und bleiben dort mindestens 2 Monate. Die Verwendung von Fssern wurde vermieden, weil es ihr Ziel war, einen Rotwein ohne groe Eingriffe und "Make up" zu erzeugen. Ein Wein, der vom fruchtigen Charakter und den explosiven Aromen der drei Rebsorten dominiert wird. Wir sind