Gegenbauer Golden Balsam-Apfelessig | 100% Golden Delicious | 0.25 Pasta sowie eine zertifizierte Qualitäts-Kontrolle bestimmen

sowie eine zertifizierte Qualitäts-Kontrolle bestimmen den optimalen Verarbeitungsprozess

- 2015 Flos Olei – 98/100 Punkten

Hirsche und Wildschweine in ihrer natürlichen Umgebung leben

Plätzli oder kann auch am Stück gebraten werden

Größe: 2–3 Meter lang

Gegenbauer Golden Balsam-Apfelessig | 100% Golden Delicious | 0.25 Pasta sowie eine zertifizierte Qualitäts-Kontrolle bestimmenDie pfel aus der Sorte Golden Delicious werden am Hhepunkt der Reife im Landgut Harmer in Stripfing (ca. 25 km nordstlich von Wien) geerntet, aussortiert, schonend gepresst und in die Essig Brauerei Gegenbauer geliefert. Nach tagelangem Einkcheln bei schonender Temperatur konzentrieren sich die Aromen und der in den Frchten enthaltene Zucker. Der reduzierte Saft wird in Fsser gefllt und zur alkoholischen Grung gebracht. Wird der gewnschte Alkoholwert