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Zitrufrüchte
Mittlerer Körper
Anschließende Arbeit „sur lies“ (auf der Hefe) in Edelstahltanks
Nun auch schwarze Waldbeeren
„Es ist opulent in seiner soliden und kompakten Matrix
Pinot Noir Paradies 2020 Schweiz ZitrufrüchteAlkohol: 14 % Trauben: Pinot Noir Intensiver Duft von roten Beeren und und Noten von Gewrzen wie Nelken sowie Leder und Caramel. Geschmeidig und druckvoller Gaumen. Ein richtig toller Pinot Noir! Ein sehr komplexer Wein mit grosser Kraft. Gewinnt mit weiterer Lagerung deutlich dazu. Unbedingt dekantieren und in Burgunderkelchen servieren.
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