Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Geräucherter Lachs Käsetyp: Weichkäse

Käsetyp: Weichkäse

Aufbewahrung: ungeküh

Die Scheibendicke lässt sich stufenlos einstellen

Gewürzen und Zucker hergestellt

Eine Spezialität aus dem hohen Norden - dort gehört Rentier-Fleisch zur traditionellen Speisekarte

Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Geräucherter Lachs Käsetyp: WeichkäseDie delikatere Version der klassischen Pouletbrust. Maispoularden werden berwiegend mit Mais gefttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Frbung, welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft. Das Fleisch ist wunderbar zart, saftig und fein im Geschmack. Der kleine Flgelknochen wird in der Brust gelassen, wodurch man dieses Produkt sehr schn anrichten kann. Auch aus diesem Grund ist dieses Produkt in der Spitzengastronomie sehr gefragt. Die