Tradition Blanc de Noirs brut Magnum Rings sowie 15 Monate Ausbau im

sowie 15 Monate Ausbau im Barrique

dass die Lage bereits sehr alt ist

schießt einem doch sofort der L'Hermitage von Großmeister Jean Louis Chave in den Sinn

Am Gaumen lebendig und präzise

Manuelle Entfernung von Doppeltrieben

Tradition Blanc de Noirs brut Magnum Rings sowie 15 Monate Ausbau imDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe