Pinot Noir "Alte Reben" Alkoholfrei Mineralisch
Description
Mineralisch
Weißburgunder
ein Wein mit enormer Länge
Kühl servieren (9-10°C)
rassige Säure
Pinot Noir "Alte Reben" Alkoholfrei MineralischLAGE Selektion von Trauben aus der nach Sdost exponierten Weingrten mit kalkreichem Boden VINIFIKATION Geerntet; 20 % ohne Entrappung, 80 % gerebelt; im Holzgrstnder vergoren; Reifung fr 12 Monate in 500 Liter Burgunderfssern KOSTNOTIZEN Mittleres Ziegelrot. Dezenter Duft nach roten Beeren, Himbeerkompott, Thymian, Veilchen und Marzipan, Vanille. Am Gaumen dominieren reife Himbeeren, etwas Hagebutte und schwarzer Tee am hchsten Punkt. Der Surebogen
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