Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN die den Altmeister der Nationalparks
Description
die den Altmeister der Nationalparks der Alpen kennengelernt haben
Mit seinen Bildern nimmt er uns mit zu den Höhepunkten der vergangenen Schwingfeste
Auch er beschwert sich darüber
Sammelns und Kochens von unverfälschten und seit Jahrhunderten in unseren Gegenden vorkommenden Urprodukten
Detaillierte Routenbeschreibungen und einladende Fotos entführen so in fremde Welten
Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN die den Altmeister der NationalparksStandardwerk zur Haute Cuisine von Irma Dtsch Irma Dtsch, die beste Kchin der Schweiz, hat ein einzigartiges Kochbuch kreiert so reichhaltig wie ihr Leben und Arbeiten: Die Bauerntochter aus Gruyre hat als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf erlernt. Mit ihrem Mann Hans Jrg Dtsch fhrte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee. 1994 wurde Irma Dtsch Gault Millau Kchin des Jahres als erste Frau der Schweiz. Eine
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