Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-fingerfood-zubehoer Ideal als Begleitung für diverse

Ideal als Begleitung für diverse Fleischgerichte

süßliche Gewürzmischung mit unkompliziert pikanter Note passt insbesondere zu Geflügel beim BBQ

Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden

Bambus-Spieße

Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den frischen Zustand

Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-fingerfood-zubehoer Ideal als Begleitung für diverseKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide grogezogen und gemstet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist bestens fr die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln also auf keinen Fall wegwerfen!