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Heiko Antoniewicz - Beef Umami, Rindfleischextrakt, 270 g sub-gewuerzmischungen Zum Gelieren auf 55°C erhitzen
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Heiko Antoniewicz - Beef Umami, Rindfleischextrakt, 270 g sub-gewuerzmischungen Zum Gelieren auf 55°C erhitzen

SKU 73155777153
4.5
Description

Zum Gelieren auf 55°C erhitzen

Das Öl wird über 15 Tage klassisch mit Eichenholz geräuchert und erhält so sein charakteristisches Bouquet

4 bis 5 Min

Remouladensauce

Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und vorwiegend nur für robuste Geriche verwendbar

Heiko Antoniewicz - Beef Umami, Rindfleischextrakt, 270 g sub-gewuerzmischungen Zum Gelieren auf 55°C erhitzenDie volle Umami Power! Hochkonzentrierter Geschmack aus gerstetem Rindfleisch, pur und lecker. Zum Verbessern von Suppen & Saucen, sowie allem dem eben noch das gewisse Quntchen Umami fehlt.

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