Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Die lateinische Bezeichnung lautet "Fructus
Description
Die lateinische Bezeichnung lautet "Fructus Lycii" Engl
Zum Einfetten von Blechen und Formen jeglichen Materials (Alu
dessen Produktion nur einen beschränkten Prozentsatz der Welternte einnimmt
Duftend nach getrockneten Rosen und blumig im Note
Ideal zum Wiegen von Butter
Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Die lateinische Bezeichnung lautet "FructusDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen
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