DIDO BLANC (WEISSWEIN) 2021 Rioja Ein Weißwein mit Lagerpotenzial

Ein Weißwein mit Lagerpotenzial

ein Bouquet von süßen Rosinen

Die Rebstöcke

Ein grossartiger „single vinyard wine“

sodass dieser Wein sich für den sofortigen Genuss eignet (aber auch in 10 Jahren noch eine große Freude ins Glas bringen wird)

DIDO BLANC (WEISSWEIN) 2021 Rioja Ein Weißwein mit LagerpotenzialGoldgelbe Farbe, in der Nase zarte Aromen reifer Frchte, getrocknete Kruter, nussige Nuancen und Pinienkerne, am Gaumen extrem vielfltig, cremig, vollmundig, krftig, wrzig, ppige Frucht, angenehme Sure, sehr komplex und fordernd ein Erlebnis. Er begeistert schon in seiner Konzeption, von der Idee der Nachhaltigkeit auf allen Ebenen, dem kologischen Anbau in den Weinbergen, der faszinierenden Kellerarbeit, dem raffiniert ausbalancierenden Einsatz von