PSI (by Pingus) 2023 - Bodegas y Viñedos Alnardo - Dominio de Pingus - Ribera del Duero - 75cl Genuss Retter 🍽️ Versatile like a Provence

🍽️ Versatile like a Provence Summer

For risotto

and green apple

🧑🍳 Für echte Genussmomente

Sandwiches oder Gemüse – diese Aioli ist ein wahrer Alleskönner

PSI (by Pingus) 2023 - Bodegas y Viñedos Alnardo - Dominio de Pingus - Ribera del Duero - 75cl Genuss Retter 🍽️ Versatile like a ProvenceMeisterwerk von Peter Sisseck PSI ein Projekt mit Philosophie: Peter Sisseck, der Starnologe hinter Dominio de Pingus, hat 2007 mit PSI eine Vision verwirklicht. Gemeinsam mit ber 400 kleinen Winzern rettet er alte Parzellen, keltert dort Weine mit Tiefe, Herkunft und Finesse. Die Vinifikation erfolgt achtsam und minimalinvasiv ein klarer Fokus auf Terroirausdruck. Der Name mit Bedeutung PSI nicht nur Initialen von Peter Sisseck, sondern auch Symbol