HABLA N°35 -CABERNET FRANC 2021 Cava mit floralen Noten und frischen

mit floralen Noten und frischen Minzaromen

ohne sie zu quetschen

Garnacha Weinbereitung Malolaktische Gärung ist natürlich und wird kontrolliert

Käse Auszeichnungen 92/100 Guía Peñin | Int

5% Säure | Zucker 1

HABLA N°35 -CABERNET FRANC 2021 Cava mit floralen Noten und frischenIn der Nase mediterrane Kruter, Brombeeren, satte, reife Kirschen, im Hintergrund Veilchen, etwas Lakritze und ein Hauch Zedernholz. Alles ist schn miteinander verflochten und sehr animierend, am Gaumen zeigt sich die N35 ganz typisch fr einen Cabernet Franc aus einer warmen Region. die Tannine wirken geschliffen, die Sure zurckhaltend. Cassis, Holunder, etwas Thymian und eine zarte Vanillenote, die sich toll mit der Frucht verbindet. Trotzdem schafft