Berthelemot Bourgogne Blanc Les Parties 2023- BIO Mineralisch und lebendig Ausbau im traditionellen Holzfass

Ausbau im traditionellen Holzfass

Ein Wein den man durchaus 15 Jahre und länger reifen lassen kann

Er passt auch hervorragend zu Eiernudelgerichten mit Fleischsaucen und Risotto sowie zu mittelreifem Kuh- und Ziegenmilchkäse

Ein sehr wichtiger Wein für Massolino

Ein fruchtiger

Berthelemot Bourgogne Blanc Les Parties 2023- BIO Mineralisch und lebendig Ausbau im traditionellen HolzfassDer Bourgogne Blanc Les Parties von Domaine Berthelemot stammt aus einer kleinen Parzelle in der Gemeinde Puligny Montrachet. Fr einen Bourgogne Blanc ist das eine bemerkenswert genaue Herkunft: Chardonnay von tiefgrndigen, sandig tonigen Bden, von Hand gelesen und mit der ruhigen Sorgfalt eines guten Cte de Beaune Betriebs vinifiziert. Der Ausbau erfolgt je zur Hlfte im Holzfass und im Edelstahltank genug Struktur und Schmelz, aber ohne den Wein