Retsina Amphore Natur 2022 Mandilaria Von "normalem" bis zum Naturwein

Von "normalem" bis zum Naturwein Retsina

treffen auf den eher säure betonten Xinomavro

und gemeinsam machen sie weiterhin die Weine

ALTERUNGSEMPFEHLUNG: 16 Jahre+

GLAS: Burgund

Retsina Amphore Natur 2022 Mandilaria Von "normalem" bis zum NaturweinWarum wir ihn lieben? Ein moderner Klassiker, in Amphoren fermentierter Retsina. Aus der Roditis Traube von 20 25 Jahre alten und nach Norden ausgerichteten Buschreben auf Kalkstein in 850 Metern Hhe. Es wird nur freilaufender Most verwendet. Natrliche Weinbereitung in kritischen Amphoren und minimaler Harzaufnahme etwa ein Kilo pro Tonne aus Kiefern, die die Weinberge umgeben Schmeckt nach Man kann das Vorhandensein von Harz sowohl im Aroma als auch