Christian Senez Millésime Rosé de Saignée 2011 Brut Beaujolais Crus Terroir: Celles-sur-Ource aus den Lagen:

Terroir: Celles-sur-Ource aus den Lagen: Les Fioles und Les Montants  – Buxeuil aus den Lagen: La Comme und Vigne Chienne – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium

„Als Prestige-Cuvée des Hauses ist dieser 2012er eine Assemblage zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot Noir

fresh butter and some pastry notes

Vinification: Handlese mit anschließender Traubenselektion

cremige Schaum stehen im Kontrast zum lebhaften

Christian Senez Millésime Rosé de Saignée 2011 Brut Beaujolais Crus Terroir: Celles-sur-Ource aus den Lagen:Cuve aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay Vieilles Vignes (50+ Jahre!). Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Manuelle Sortierung, 3 Tage Maischegrung im cuve vinimatic, keine Malo, keine Schnung, fr 10 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 8 g l. Sehr schne Aufmachung Groer Stoff! Entdecken Sie unseren Ros de Saigne Jahrgang 2011 und lassen Sie sich in eine komplexe Welt voller runder und