Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Ökonomierat Rebholz präzisen Finish
Description
präzisen Finish
Im Glas zeigt sich der Riesling immer sehr harmonisch und feingliedrig
Dieser Wein stammt aus der kühlsten und zugleich kargsten Lage des Weinguts
Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen
Begleitet wird das Spiel von einer hauchzarten Reduktion
Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Ökonomierat Rebholz präzisen FinishEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
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