Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Sommer Butter darunter mischen und anrichten

Butter darunter mischen und anrichten  ||  Belper Knolle darüber hobeln  ||  geniessen

Herkunft: Italien

Rund 85% der Futtermittel stammen aus der Schweiz

natürlichen Rauchgeschmack erhält

wenn der Rogen auf einer gebutterten Scheibe Brot serviert

Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Sommer Butter darunter mischen und anrichtenEine edle Rucherspezialitt aus einer kleiner Schweizer Manufaktur. Die Lamm Filets werden in einer speziellen Marinade vor dem Ruchern eingelegt, wodurch diese eine besondere Geschmacksnote erhalten. Danach wird das Filet ber offenem Rauch mild geruchert. Ein kulinarischer Leckerbissen! Das Lammfleisch passt speziell gut zu einem feinen Olivenl. Zubereitungs Tipp: Filet in dnne Scheiben schneiden, ca. 3 5 mm dick. Fcherfrmig auf einem Teller anrichten