Quattro Ceppi 2020 1.5 (Magnum) Chardonnay und Pinot Gris Der muss sich aber überhaupt

Der muss sich aber überhaupt nicht verstecken

Wenn auf dem Quintessentia-Trester (Strohwein - Anmerkung der Redaktion) ein Wein erneut vergoren wird

frisch und feinfruchtig

soll ihn ein Jahr bis zehn Jahre lang liegen lassen

Anschliessend mit viel Raffinesse im neuen Holz ausgebaut

Quattro Ceppi 2020 1.5 (Magnum) Chardonnay und Pinot Gris Der muss sich aber überhauptPetit Verdot (Mehrheit!), Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon vereint ergeben: schnste Komplexitt! Nach zwei Jahren im Barrique empfangen uns spontan Tabak und Nelken, beim Schwenken des Glases offenbaren sich die Cassis und Beerennoten. 5 Sekunden im Gaumen und wir realisieren, dass wir ihn weitere 5 Sekunden dort lassen wollten wo er mit seiner Flle und Dichte enormen Spass macht! Jetzt dekantiert geniessen oder bis 10 Jahre liegen lassen. Man