Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food mit unverwechselbarem Aroma und leuchtender

mit unverwechselbarem Aroma und leuchtender Farbe

«Cooking with Fire» ist das erste Kochbuch von Ooni – verfasst von den Ooni-Mitbegründern Kristian Tapaninaho und Darina Garland

So gelingt der perfekte Pizzateig als Grundlage für die perfekte Pizza – im Haus- wie im semiprofessionellen Gebrauch

Der automatisch drehende Pizzastein sorgt für gleichmässige Ergebnisse ohne ständiges Drehen

ist der Spachtel langlebig und spülmaschinenfest

Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food mit unverwechselbarem Aroma und leuchtenderCaputo Nuvola Super ist ein hochwertiges italienisches Mehl Typ 0 fr besonders voluminse und luftige Teige. Es eignet sich ideal fr hohe Hydration und lange Fermentationszeiten, wie sie fr neapolitanische Pizza, rmische Pizza und Focaccia typisch sind. Die hervorragende Glutenstruktur sorgt fr eine elastische, widerstandsfhige Teigkonsistenz und eine aussergewhnliche Volumenentwicklung. Das Mehl wird langsam gemahlen, enthlt keine Zusatzstoffe oder