Confit de Canard (Entenconfit 2 Keulen) 680g Verkaufseinheit:Glas 680g (2 Keulen) Aber wir verraten Ihnen das

Aber wir verraten Ihnen das Geheimnis der andalusischen Küche: Machen Sie daraus ein Revuelto

die sich ohne Widerstand auflöst

Das Ergebnis ist ein kräftiges

Aromatik: In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet

Das erklärte Ziel von Ramon Peña ist es

Confit de Canard (Entenconfit 2 Keulen) 680g Verkaufseinheit:Glas 680g (2 Keulen) Aber wir verraten Ihnen dasHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwrmen bis das Fett flssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lsen, auf Kchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. Saftige Keulen von Enten, die hauptschlich mit genfreiem Mais gefttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische franzsische Hausmannskost, die Leib und Seele wrmt. In dem Fett knnen Sie Bratkartoffeln,