Vincent d'Astrée VINOTHÈQUE 2006 Vieux Millésime Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru Sale 41% Pinot Noir und 9%

41% Pinot Noir und 9% Pinot Meunier

Der Pinot Meunier im Demi-Muid (600 l-Fass)

Würde jedem Heinz Erhardt-Film zur Ehre gereichen

Terroir: Pinot Noir: Verzenay - Grand Cru aus den Lagen: Coutures und Carreaux – Ton-Kalkstein-Boden – Chardonnay: Oger - Grand Cru – Kalkstein-Boden

Terroir: Buxeuil aus der Lage: Vigne Chienne – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium

Vincent d'Astrée VINOTHÈQUE 2006 Vieux Millésime Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru Sale 41% Pinot Noir und 9%Nachfolger vom EQUINOXE in neuer Aufmachung und Ausbau. Cuve aus 100% Chardonnay aus den besten Lagen des Weingutes. Terroir: Pierry Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre, keine Malo, keine Schnung, fr 16 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 3 g l. Eine intensive Robe, die durch ihre goldgelbe Frbung gekennzeichnet ist. Die Dfte in der Nase sind reich und intensiv wo sich Aromen von Vanille, Trockenfrchten und zarte Noten