Blanc de Noirs 2023 brut Schäfer-Fröhlich In der Nase klar und
Description
In der Nase klar und leicht rauchig: Birne
Lehm und Buntsandstein
der Weißburgunder von den warmen Buntsandsteinböden in Ungstein
ist der Boden der Parzelle geologisch betrachtet noch recht "jung"
den beiden sympathischen Menschen hinter dem kleinen Château Adaugusta
Blanc de Noirs 2023 brut Schäfer-Fröhlich In der Nase klar undDas ist der Einstieg in die Sektwelt von Krack und erstaunlich viel mehr als nur ein Auftakt. Bereits komplett im Holz ausgebaut, berwiegend in zweit und drittbelegten Fssern, mit einem kleinen Anteil neuem Holz, dazu rund zwanzig Monate Hefelager. Gefllt im Juni 2023, degorgiert im Mrz 2025 und fein dosiert mit vier Gramm. Hier wird schon im Einstieg ernst gemacht. In der Nase saftige Frucht von rotem Pfirsich und ein Hauch Kirsche, dazu Hefeteig,
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