2015 Château Saint-Pierre Nico Espenschied und der Espenhof fein und voller Noblesse

fein und voller Noblesse

Intensität und Charakter sind zum Markenzeichen des Doppio Passo Primitivos geworden

Besonders gut passt er zu dunklem Fleisch

zum Großteil neu

dann reift der Wein 18 Monate in französischer Eiche – mit einer ausgewählten Balance aus neuen und gebrauchten Fässern

2015 Château Saint-Pierre Nico Espenschied und der Espenhof fein und voller NoblesseDer Chteau Saint Pierre 2015 verkrpert die klassische Handschrift der Appellation mit prziser Struktur und tiefer Frucht. Bereits in der Nase entfaltet er ein intensives Bukett aus dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Cassis, unterlegt von Zedernholz, Tabak und einer Spur Veilchen. Feine Gewrznoten, ein Hauch Vanille und dunkle Schokolade verweisen auf den wohldosierten Holzeinsatz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und fokussiert: Die Textur ist