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Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas überaus geschätzt

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Royal Quinoa, ganz, hell, das Wunderkorn der Inkas, Bolivien, BIO, 1 kg sub-fingerfood-zubehoer Sichuan Pfeffer ist wegen seinesDE KO 001 Quinoa das Wunderkorn der Inkas gehrt zu den Gnsefugewchsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d. h. sie bildet strkehaltige Samen, gehrt aber nicht zu den Getreiden. Die Krner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz berzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa ca. 15min kcheln lassen; man gibt sie in Suppen und eingesetzt sie fr Kuchen und Kroketten. Das Ursprungsland dieses Gnsefugewchses ist Peru in