Wiberg Safran-Fäden, 4 g, 4 x 1g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln die Trüffelhohlkugeln damit füllen und

die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschliessen

der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird

5g/1kg) vermengen und in die flüssige Zubereitung einrühren bis eine klumpenfreie Masse entsteht

Mit seinem sehr sanften und ausgewogenen Geschmack begleitet er am feinsten Süßspeisen und leichte Hauptspeisen

Eingeordnet in der Kategorie Molekulares Kochen

Wiberg Safran-Fäden, 4 g, 4 x 1g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln die Trüffelhohlkugeln damit füllen undDiese Safran Fden sind aromatisch wrzig, uerst aromatisch jedoch etwas bitter im Geschmack mit einer elichten Honignote. Bestens zu Risotto, Pilaw, Paella, Bouillabaise, Fischeintpfen, Krustentieren, Fleischbrhen, Suppen, Saucen und diversen Backwaren. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept fr mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr Genuss durch ein gezieltes