Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 Weingut Strehn trocken und mit präziser Säure

trocken und mit präziser Säure – weniger „Poolparty“

klassischen Veltliner aus dem Kamptal

wie beeindruckend Syrah aus der Toskana sein kann

aber auch als Speisebegleiter sehr interessant

dass Christian in Mersault in renommierten Domaines mitgearbeitet hat und von den berühmten Burgundern geprägt wurde

Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 Weingut Strehn trocken und mit präziser SäureDer Chardonnay Niedernberg hat seine Karriere unter dem Namen "S" begonnen und wurde erst spter zum Lagenwein. Was sich nicht gendert hat, ist dass wir bei dem Wein von einem der besten Chardonnays Deurschland sprechen. Tolle Frucht, cremige Textur zum Dahinschmelzen, reduktiv flintig in der Nase. Burgundisch. Dennoch irgendwie Deutsch. Verdammt gut balanciert, perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen. Man