Filetspitzen Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:370 g Bestellung nur auf Abholung

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Der wenig beanspruchte Muskel hat einen intensiven Geschmack und etwas mehr Biss als das Filet

dass nur ein bisschen Salz reicht

trotz seinem geringen Fettanteil

Filetspitzen Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:370 g Bestellung nur auf AbholungVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets, verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons. Zubereitung: Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Kerntemperatur liegt bei 53. Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten