Blanc et Noir Tradition brut Rose sorgt für eine langsame Reifung

sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Entwicklung der Aromen

karg und kommt mit ungemein viel Druck

mineralisch und wahrhaftig ein großes Gewächs

Als Teilnehmer/in erhaltet ihr ein Concept Riesling Teilnahme-Zertifikat

dann schaut vor Ort vorbei

Blanc et Noir Tradition brut Rose sorgt für eine langsame ReifungChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu