- Patchwork - Arbois Chardonnay AC 2021 Süßwein Der Wein zeigt schon in

Der Wein zeigt schon in der Jugend neben den typisch dezenten Steinobstaromen sehr intensive kräutrige und würzige Noten

Alte Reben Grenache aus der Parzelle "le Caillou"

Florale und gelbfruchtige Aromatik

reift er 15 Monate auf den Feinhefen im Holzfass

Da die autochthone Rebsorte Merenzao zu äußerst üppig-kraftvollen Weinen neigt

- Patchwork - Arbois Chardonnay AC 2021 Süßwein Der Wein zeigt schon inKomplexe Aromatik, Birnenschale, grner Apfel, salziger Hefeteig, Mandel, am Gaumen kraftvoll und mineralisch. Der perfekte Wein zum Kennenlernen von Jura Chardonnay. Der typische Stil ist sofort erkennbar, aber die Regler sind noch nicht ganz aufgedreht: Fr die extremen Gralshter vielleicht zahm, doch fr alle gelassenen Genieer ein feiner Wein mit Wrze und Tiefe.