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Die extrem niedrigen Erträge (nur 20 hl/ha) führten zu einer strengen Selektion – lediglich die Hälfte der Ernte fand den Weg in den Grand Vin
die von der sanften Perlage getragen werden und in einem sehr sauberen und trockenen Finale aufgehen
Die Vinifikation erfolgte traditionell in kleinen Partien
um dann Genießer auf der ganzen Welt mit seiner edlen Fülle zu begeistern
langlebige und authentische Weißweine
2017 Château Phélan Ségur 139825 Die extrem niedrigen Erträge (nurIm Jahrgang 2017 beweist Chteau Phlan Sgur, dass groe Weine nicht zwingend aus groen Jahren stammen mssen. Trotz der klimatischen Herausforderungen zeigt sich dieser Saint Estphe von seiner souvernsten Seite: klar definiert, strukturiert und von beeindruckender Balance. Der hohe Cabernet Anteil (65 %) prgt das Rckgrat, whrend Merlot fr Tiefe und Charme sorgt ein Wein mit Haltung und feinem Gespr fr sein Terroir. In der Nase entfaltet sich ein
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