Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g kat-grill-und-bbq pikante Eierspeisen

pikante Eierspeisen

Man kann damit eine knusprige Hülle für Lebensmittel oder Früchte herstellen

Ausgewählte Riesenoliven Gordal ohne Kern in Kombination mit Zwiebeln

Haselnusscreme mit Stevia & Stückchen

bis eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird

Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g kat-grill-und-bbq pikante EierspeisenIn den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie auch Flle vertreten. Der junge Sommerrettich, Yoelmu genannt, wird in Korea uerst gerne wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie auch Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind.