Zingiberis Rhizoma (Gan Jiang / Ingwerwurzelstock) Green Harris Elixier Nach der Blüte werden die
Description
Nach der Blüte werden die noch grünen Blütenähren bis in den Herbst hinein geerntet
Synonym: Drynaria fortunei (illegitim)
Im Spätherbst
Die chinesische Bezeichnung der Bupleurumwurzel ist Chai Hu
süßen Geschmack und ist reich an Nährstoffen
Zingiberis Rhizoma (Gan Jiang / Ingwerwurzelstock) Green Harris Elixier Nach der Blüte werden dieIm Winter werden die Wurzelstcke des Ingwers (Zingiber officinalis (Willd.) Rosc.) ausgegraben gereinigt undan der Sonne oder unter leichter Wrmezufuhr getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist scharf, das Temperaturverhalten hei.
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