TBA No. 5 Welschriesling 2017 1.5L Ried Die Gärung erfolgt im Edelstahltank

Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe

Die teilweise Vergärung im traditionellen Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur

aber fein geschliffen

Geflügel in heller Sauce oder Hartkäse

Das Tannin ist feinmaschig und trägt die dunkle Aromatik in einen langen

TBA No. 5 Welschriesling 2017 1.5L Ried Die Gärung erfolgt im EdelstahltankFrische Marille bestimmt die Nase dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2017, am Gaumen gesellen sich weier Pfirsich und grner Apfel dazu. Eine leichte Kruterwrze sorgt insgesamt fr einen eleganten, frischen Swein. Achtzehn Monate im Stahltank bewahren die Aromatik klar und unbeschwert. Mit nur 7 % Alkohol ein besonders leichtfiger Vertreter der Welschriesling Reihe. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert. Food Pairing